Notre carte
Nos Entrées
- Terrine de cochon & foie de volaille, pickles11 €
- Œuf (bio) Parfait, Velouté de Petit Pois, Lard Fumé, Grana Padano10 €
- Supions à la plancha, chorizo, oignons caramélisés14 €
- Saumon Gravelax, Aneth, Crème Wasabi11 €
- Poireau vinaigrette au sésame, chips de nori, noisettes torréfiées9 €
- Pêches, Feta, Menthe8 €
Plats Principaux
- Gnocchis de Patate Douce, Pesto de Noix, Ricotta, Estragon19 €
- Entrecôte 280g. (Argentine), sauce roquefort AOP, frites35 €
- Tartare de thon, raifort, basilic,pommes sautées, salade, radis rose25 €
- Filet de Merlu, Sauce Vierge , Pignons , Légumes Rôtis au Curry22 €
- Saucisse au Couteau, Sauce Thym , Purée de Pomme de Terre16 €
- Salade de Poulet au Satay, Vinaigrette à l’Orange, Mesclun, Tomate, Concombre, Pistaches20 €
Fromage et Desserts
Trou Normand (sorbet pomme et calvados 3cl) | 8€
- Chèvre Frais , Huile d’Olive, Moutarde au Moût de Raisin8 €
- Brillat savarin à la truffe10 €
- Brioche façon "pain perdu", caramael beurre salé, glace vanille (Terre Adélice)11 €
- Gâteau fondant au chocolat, fève de tonka, fleur de sel (sans gluten)9 €
- Fraises , Crumble Noisettes, Chantilly à la Fleur d’Oranger11 €
- Tiramisu aux Amandes, Rose et Myrtilles10 €